一杯冰的商机
发表时间: 2024-10-22 15:40:07 作者: 新闻中心
炎炎夏天,将饮料倒在晶莹剔透、堆得高高的冰块里啜饮,成为许多人避暑的翻开方法。一口下去,神清气爽。
最近,许多便当店在出售一种装冰块的塑料杯,你能够将咖啡、可乐、果汁、鸡尾酒等饮料倒进冰杯,瞬间喜提一杯克己夏天特饮。先别急着喝完,把它放在工位上,翻开电脑,来一张合影,再配点抒发小案牍,一条夏天风情满满的“朋友圈”就出炉了。
饮料与冰杯,是一对好“搭子”。在经济学里,代替品与互补品是一对重要概念。比方,苹果价格高的时分,人们就会多买橘子来代替,这两种常见生果便是一组代替品。而打印机与墨盒、剃须刀与刀片、咖啡机与胶囊就归于互补品。
此前,商场上也有相似降温产品,如不锈钢“冰块”等,但事先要放在冰箱里冷却,不适合顶着大太阳出门在外的上班族。这届年轻人,要的便是即时满意感:加班熬夜忽然想吃麻辣烫分分钟下单叫外卖,想换个心境去“班味”寻常周末也能来一场“特种兵”旅行。冰杯呈现后,几秒钟就能带来一杯动人肺腑的冰饮。
从前,国人对热水的执着是出了名的。这些年,咖啡、奶茶等现制饮品抓获忘我年轻人的心,店里点单或网上下单时,商家都会问一句“冰的仍是常温的”“正常冰仍是少冰”。盛暑难耐,许多人喜爱点上一杯加冰的现制饮品。
压力给到瓶装饮料厂商。看见便当店里挂着夺目品牌标识的冰柜了吗?饮料商明显也想尽力满意那群消费的人喝冰饮的需求,把顾客从现制饮品店拉回来。但人们很快发现:冰柜里拿出来的饮料,没多久就失去了冰爽口感。
冰杯的呈现,弥补了瓶装饮料“冰力”缺乏的缺憾。买一瓶你喜爱的饮料,直接倒在原味冰杯里,就能够乐滋滋喝起来。有的冰杯爽性放好了柠檬等配料,摇一摇,喝一口,并不比现制饮品差劲多少。
冰杯代替了不锈钢“冰块”,供给了一种即时可得的冷却方法,能够和任何你喜爱的饮品“混搭”,变幻出万千姿势,约束你的只要想象力。现在的年岁轻的人喜爱着手DIY,分配制造饮料过程中满满的典礼感,加上冰杯的造型颇有规划感,简单让我们顾客发生共享、传达的愿望,经过交际渠道进一步“种草”,带火了冰杯出售。
冰杯盛行的背面,与饮料品牌商的推进有千丝万缕的联络。用过胶囊式咖啡机的人都知道,卖咖啡胶囊才是商家最挣钱的当地。经过把冰杯与瓶装饮料绑缚在一起,形成了产品之间的互补效应,不仅仅能够影响自家产品的出售,并且拓荒了饮料职业新的细分赛道。饮料厂商也因而具有了与现制饮品店抗衡的巨大竞争力。
不少厂商抓住时机,顺势推出柠檬生果冰杯、草莓生果冰杯等差异化产品,乃至还与浓缩咖啡、洋酒、乳饮料、乌龙茶等调配在一起做成“组合套餐”,试水高端商场。